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Carta Copiapó
Carnes
Bife de lomo liso de excelente calidad las clásicas guarniciones de un a lo pobre17.500 CLP
Clásico lomo de res (asiento) salteado con cebolla, tomate, arroz y papas fritas.
13.500 CLP
Rack de costilla de cerdo horneadas lentamente hasta desprenderse del hueso marinadas en salsa BBQ con papas fritas.
25.500 CLP
Clásico lomo salteado (asiento) con camarones, champiñones, tomate, cebolla, arroz y papas fritas.15.800 CLP
Pechuga de pollo al ajillo con arroz8.900 CLP
Pechuga de pollo al ajillo con papas fritas8.900 CLP
Pierna de cordero, carne de res y carne de cerdo, servido a la piedra con papas doradas y mini ensalada.20.900 CLP
- 50 gramos de lomo liso.
- 150 gramos de pechuga pollo.
- 1 prieta.
- 1 longaniza.
- 1 chorizo.
- 1 porción de arroz.
- 100 gramos papas doradas.22.000 CLP
- 300 gramos de lomo liso. 200 gramos de pechuga pollo. 2 prietas. 2 longanizas. 2 chorizos. 2 chuletas. 200 gramos papas doradas.32.000 CLP
Lomo liso. Pechuga de pollo. 4 Prietas. 4 Longanizas. 4 Chorizos. 4 chuletas. Papas Doradas.60.000 CLP
250 gramos de pechuga de pollo con papas fritas.9.500 CLP
250 gramos de pechuga de pollo acompañado de arroz9.500 CLP
300 gramos de pierna de cordero a la piedra.26.500 CLP
500 gramos de pierna de cordero-38.500 CLP
Lomo liso al ajillo acompañado de papas fritas. 13.500 CLP
Lomo liso al ajillo acompañado de arroz13.500 CLP
Lomo liso. Pechuga de pollo. Costillar. 4 Prietas. 4 Longanizas. 4 Chorizos. 4 chuletas. Papas Doradas.70.000 CLP
Pollo salteado con cebolla, tomate, papas fritas y arroz.13.500 CLP
Sándwich
Atún18.000 CLP
Carne de res, porotos verdes, ají, tomate mayonesa, más papas fritas.9.800 CLP
Carne de res, tomate, palta, mayonesa de la casa más papas fritas.10.500 CLP
Carne de res con plata, mayonesa de la casa más papas fritas.10.500 CLP
Carne de res, tomate y mayonesa
casera, acompañado de papas fritas8.500 CLP
Carne de res y cerdo, sellada al grill
con cebolla caramelizada, tocino, lechuga,
tomate, cebolla y queso fundido, acompañado de papas fritas.9.900 CLP
Pollo ganso cocinado a la
cacerola, servida con tomate y palta, acompañado de
papas fritas.12.500 CLP
200 grs. de pechuga de pollo apanado,
servido con queso mozzarella fundido,
tomate, lechuga, acompañado de papas fritas8.500 CLP
Carne de res, tomate, palta, cebolla
estofada, mayonesa de la casa, acompañado de papas fritas.12.500 CLP
Vegetarianos
Esparrago, palmito, champiñón
queso crema.8.400 CLP
Palmito, champignon y queso crema5.500 CLP
Champignon, crutones, tomate, lechuga,
queso parmesano y salsa dressing.7.500 CLP
Atún al agua -crutones-tomate -lechuga
queso Parmesano - salsa dressing8.200 CLP
Champiñón salteado cocinado en vino blanco.
5.500 CLP
Fetuccini con salsa pesto8.500 CLP
Fetuccini con salsa pomodoro8.500 CLP
Atún al agua, tomate, lechuga, pepino, palta, mayonesa casera en pan ciabatta.7.750 CLP
Ñoquis con salsa pesto.8.500 CLP
Tomate asado, morrón asado, champiñón
salteado, quesillo, sala pesto en Pan Ciabatta
6.500 CLP
Champiñón tempura, queso crema, cebollín, envuelto en tempura.7.200 CLP
Spaguetti con salsa pesto.7.900 CLP
Spaguetti con salsa pomodoro.7.900 CLP
3 hamburguesa de garbanzo, lechuga, palta, aros de cebolla en panko, tomate, mayonesa casera.9.500 CLP
Pescados
Atún18.000 CLP
250 gramos de atún del sur a la mantequilla
(plancha) elaborado con Finas Hierbas y acompañado de
de pure con Merquén.21.000 CLP
Marisco sofrito en vino blanco y crema, gratinado con queso parmesano y servido en plato de greda.10.200 CLP
Pescado y marisco frito en leche de tigre con palta choclo y maíz frito.0 CLP
Pulpo cocinado en su punto con guarnición de papas doradas y salsa especial.33.500 CLP
Pulpo cocinado en su punto, servido con una salsa de olivo.22.500 CLP
Reineta frita al panko.14.500 CLP
Deliciosa reineta frita en tempura, servido con una salsa de camarón.18.500 CLP
Reineta frita en tempura, servido con una salsa de marisco
(calamar, camarón, pulpo y ostión).18.500 CLP
Salmón del sur, adobado a la mantequilla a la plancha con finas hierbas.
16.900 CLP
Salmon horneado con tomate confitado en costra de parmesano toque mediterráneo.18.000 CLP
Salmón del sur, arroz y papas doradas, servido con una salsa de camarón (calamar y camarón).22.500 CLP
Delicioso salmón del sur, arroz y papas doradas. Servido con una salsa de marisco (calamar, camarón, pulpo, ostión).22.500 CLP
Filete de salmón a la plancha en salsa teriyaki servido sobre capellini al wok con verduras y soya.18.000 CLP
300 gramos de salmón del sur.16.900 CLP
Reineta sudada en cebolla, tomate, vino blanco y el infaltable ají amarillo.12.500 CLP
Ceviche
Pulpo, reineta, y camarón nacional marinado en leche de tigre oriental, acompañado de palta16.100 CLP
Reineta marina en limón con leche de tigre.11.900 CLP
Salmon marinado en limón, leche de tigre y aceite de oliva.13.900 CLP
100 gramos de salmón, 100 gramos de reineta y 100 gramos de camarón nacional.
Con el mismo sabor de la leche de tigre.14.800 CLP
Pulpo marinado en limón, palta y leche de tigre.21.000 CLP
Pastas
Camarón flambeados en vino blanco, crema de leche y un toque de queso parmesano.9.800 CLP
8.500 CLP
8.500 CLP
Fetuccini con salsa pesto a base de espinaca y albahaca.8.500 CLP
Fetuccini con salsa pesto a base de espinaca y albahaca.8.500 CLP
8.500 CLP
Pesto, bolognesa, pomodoro y carbonara.8.500 CLP
8.800 CLP
Spaguetti con salsa bolognesa y más 100 gramos de carne de res
1.100 CLP
Spaguetti con salsa carbonara a base de tocino y crema de leche.7.900 CLP
Spaguetti con salsa de mariscos flambeados en vino blanco y
mantequilla, acompañado de camarón un toque de pomodoro.14.500 CLP
Spaguetti con salsa pesto a base de espinaca y albahaca.7.900 CLP
Spaguetti con salsa pesto más 100 gramos de carne de res.
7.900 CLP
Spaguetti con salsa pomodoro a base de tomate.7.900 CLP
Spaguetti con salsa pomodoro más 100 gramos de carne de res9.900 CLP
Piqueos
Suprema de Pollo fileteada, champiñón camarón ecuatoriano pimentón rojo y verde13.500 CLP
100 gramos de carnes de res, 100 gramos de carne de cerdo, 100 gramos de pollo, mix de pimiento, champiñón salteados, cebolla y papas fritas.10.500 CLP
Carne de res, carne de cerdo y cebollín, ají cacho de cabra, champiñón y hongos deshidratados.15.900 CLP
200 gramos de carne de res, 200 gramos de carne de cerdo
200 gramos pollo, pimientos, cebolla, champiñones y papas fritas.19.900 CLP
Carne de res, carne de cerdo y trutro de pollo
salteado con variedad de verduras y salsa. Acompañado de arroz chaufa y salsa de soya.8.900 CLP
Suave masa rellena de queso5.000 CLP
Orientales
Salmon a la plancha, camarones nacionales, suprema de pollo salteado con mix de pimiento ycebolla morada con arroz.8.900 CLP
Suprema de pollo con mix de pimientos, cebolla morada, fideos ramen y salsa teriyaki salteada en aceite8.900 CLP
Chapsui de carne, pollo y cerdo, con zapallo italiano, cebolla, y morrón, todo salteado con arroz.8.500 CLP
Chapsui de carne pollo y cerdo, acompañado de zapallo italiano, cebolla y morrón, todo salteado con papas fritas.8.500 CLP
Guarniciones
3.900 CLP
5.500 CLP
3.800 CLP
3.800 CLP
250 gramos de papas fritas3.500 CLP
500 gramos de papas fritas.4.800 CLP
3.800 CLP
3.800 CLP
4.200 CLP
Arroz blanco3.500 CLP
Ensaladas
Ensalada de lechuga, con camarones queso parmesano , tomates, crutones y aderezo césar.8.800 CLP
Ensalada de lechuga, salmón, queso parmesano, tomates, crutones y aderezo césar.10.200 CLP
Cebolla, Tomate, Cilantro y ají verde.3.300 CLP
5.900 CLP
8.500 CLP
5.500 CLP
Lechuga, tomate, palta, cebolla y
choclo6.900 CLP
Fajitas
Mix de carne de vacuno, cerdo y pollo, acompañado de guacamole y 3 tortillas mexicanas.8.500 CLP
Carne de pollo con guacamole y mix de pimiento, acompañado de 3 tortillas mexicanas.
8.000 CLP
Carne de vacuno con guacamole y mix de pimiento, acompañado de 3 tortillas mexicanas.
9.500 CLP
Postres
Suave postre en base de queso crema, café y capas de galletas champagne.4.500 CLP
Postre a base de dos leches y huevo.
3.800 CLP
2.500 CLP
2.800 CLP
Bebestibles
4.200 CLP
4.200 CLP
4.200 CLP
4.800 CLP
4.000 CLP
4.500 CLP
4.900 CLP
2.500 CLP
Cervezas
Austral calafate 330cc.4.200 CLP
Austral Lager 330cc.0 CLP
Austral Patagonia 500cc.7.000 CLP
Botellín Austral Patagonia 500 cc.7.900 CLP
Botellín Austral Patagonia Lager 330cc.4.200 CLP
Botellín de cerveza Coors de 335cc4.950 CLP
Botellín de Cerveza Kunstmann Arandano 330 cc.4.950 CLP
Botellín de cerveza Kunstmann Cero 330cc.4.950 CLP
Botellín de Kunstmann Torobayo 330cc.4.950 CLP
Botellín de Cristal Cero 335 cc.3.900 CLP
Gran Cerveza Kunstmann Torobayo 500cc.7.900 CLP
Cerveza Heineken de 330cc.4.200 CLP
Royal Ámbar 335cc.3.900 CLP
Cerveza Sol 330cc.3.900 CLP
Tragos
Mojito con sabor a elección: jugo de mango, frutilla, piña
o maracuyá.6.800 CLP
4.800 CLP
6.800 CLP
6.800 CLP
6.800 CLP
6.800 CLP
6.800 CLP
9.500 CLP
Vinos
Gran Reserva 750 cc Sauvignon Blanc.20.500 CLP
Gran Reserva 750 cc Merlot.20.500 CLP
Gran Reserva 750 cc Chardonnay 2021.
20.500 CLP
Botellín blanco Sauvignon Blanc.4.800 CLP
Botellín tinto, Cabernet Sauvignon4.800 CLP
Late Harvest 500 cc.12.000 CLP
Gran Reserva 750 cc Merlot.22.000 CLP
Sushi
Avo
Kanikama , cebollin y queso crema7.200 CLP
Salmon, cebollin y queso crema7.500 CLP
Pollo teriyaki , cebollin y queso crema7.200 CLP
Esparrago, palmito, champiñón
queso crema.8.400 CLP
Ostión , cebollín y queso crema.9.500 CLP
Pulpo , cebollín y queso crema.8.500 CLP
California
Kanikama ,queso crema y palta5.500 CLP
Camarón queso crema palta.
Envuelto en sésamo7.000 CLP
Salmón, queso crema y palta.7.000 CLP
Pollo teriyaki, queso crema y palta.7.200 CLP
Tablas especialies
30 Piezas
- Maki oso (kanikama queso crema palta).
- Avo Teri (Pollo queso crema cebollín)
- Kai Rolls (Camarón y pollo apanado).21.500 CLP
40 Piezas:
- 10 California Crab
- 10 Avo ebi
- 10 Maki rolls
- 10 Otate rolls
25.900 CLP
50 Piezas:
- 10 California Sake
- 10 Maki Sake
- 10 Avo Ebi
- 10 Crab Rolls
- 10 Kai Rolls29.900 CLP
60 Piezas:
- 10 California Maki
- 10 Avo Sake
- 10 Teri sake.
- 10 Teri panko.
- 10 Kai rolls.
- 10 Ebi tempura.
36.000 CLP
80 piezas:
- 10 California Ebi
- 10 Avo Pilpil Tako
-10 Sake
-10 Teri Rolls
- 10 Ebi Rolls
- 10 Maguro Hoso
-10 Sashimi mix pequeño Teri panko.49.000 CLP
Hosomaki
Jaiba, queso crema y palta,
envuelto en alga nori.5.700 CLP
Camarón, queso crema y palta.
Envuelto en alga nori
5.700 CLP
Atún, queso crema y palta. Envuelto en alga nori.5.700 CLP
Kanikama, queso crema, palta.
envuelto en alga nori6.400 CLP
Pollo teriyaki, queso crema y palta. Envuelto en alga nori5.000 CLP
Salmón, queso crema y palta.
Envuelto en alga nori5.500 CLP
Roll mixto
Camarón, queso crema y cebollín.8.900 CLP
Atún, queso crema y cebollín.8.900 CLP
Pulpo, queso crema y cebollín.9.500 CLP
Pollo teriyaki queso crema cebollín,
envuelto en Salmon y palta.8.200 CLP
Sake roll
Jaiba, queso crema y cebollín, envuelto en salmón frío.8.900 CLP
Camarón, salmón y queso crema. envuelto en salmón frio.
8.500 CLP
Camarón, salmón, salsa shiracha, envuelto en salmón frío8.900 CLP
Atún, queso crema y palta. Envuelto en salmón frío.8.900 CLP
Kanikama, palta, queso crema. Envuelto en salmón frío.7.000 CLP
Ostión, queso crema y palta. Envuelto en salmón frío.11.200 CLP
Salmónm queso crema y cebollín. Envuelto en salmón.8.200 CLP
Pulpo, queso crema y cebollín. Envuelto en salmón frío.8.900 CLP
Pollo teriyaki, palta y queso crema. Envuelto en salmón frío.7.800 CLP
Sashimi
150 gramos de atún.9.900 CLP
150 gramos de pulo.9.900 CLP
130 gramos de salmón.9.500 CLP
- 5 piezas de salmón.
- 5 piezas de atún.
- 5 piezas pulpo.13.000 CLP
- 3 piezas de salmón.
- 3 piezas de atún.
- 3 piezas de pulpo.11.000 CLP
Serrano
Camarón al pil pil, queso crema y palta.9.900 CLP
Esparrago, queso crema y palmito9.900 CLP
Atún, queso crema y cebollín.9.900 CLP
Camarón tempura, queso crema y esparrago.9.900 CLP
Pollo teriyaki, queso crema y cebollín.9.900 CLP
Snow
Camarón, palta y cebollín.8.500 CLP
Salmon ,cebollin, champinon tempura8.200 CLP
Pollo teriyaki, camarón y palta8.900 CLP
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